O cană de ciocolată caldă, un calorifer și un film bun constituie rețeta perfectă pentru o duminică friguroasă de iarnă. Dar te-ai cam plictisit de simpla ciocolată caldă la plic, nu-i așa? Iată câteva rețete ceva mai speciale de ciocolată caldă:

Red hot chocolate: 30 ml de Campari, 60 de ml de coniac, 100 de ml de lapte, 2 lingurițe de ciocolată caldă și, opțional, o linguriță de frișcă. Se pot pune împreună ingredientele cu excepția alcoolului la microunde sau, dacă deții un expressor,  le amesteci folosindu-te de capul pentru cappuccino, apoi adaugi alcoolul.

Mexicabo hot chocolate: 30 de ml tequila blanco, un plic de ciocolată caldă, o linguriță de lichior de cafea și frișcă. Se amestecă toate ingredientele într-o cană(plicul de ciocolată caldă îl prepari după indicațiile de pe pachet) și se adaugă frișcă bătută la final.

Alcoholic hot chocolate: 2 căni de lapte, 100 de grame de ciocolată amăruie, 1 băț de scorțișoară, 2 lingurițe de miere, 1 linguriță de zahăr brun, 1 linguriță de esență de vanilie și rom după gust. Pune laptele pe foc și adaugă ciocolata în bucăți, împreună cu bățul de scorțișoară, mierea și zahărul și amestecă ușor până când ciocolata s-a topit. Adaugă vanilia în timp ce amesteci și romul (gustând mereu pentru a vedea dacă vrei mai mult; același lucru este valabil și pentru zahăr, dacă vrei să fie mai dulce), apoi scoate bățul de scorțișoară și varsă amestecul în două căni.

Kahlua Hot chocolate: 30 de ml de Kahlua, un plic de ciocolată caldă preparat după instrucțiunile de pe pachet, o linguriță de frișcă și una de zahăr. Se amestecă ingredientele într-o cană și se adaugă zahăr după gust, apoi se pune frișcă deasupra. Kahlua se poate înlocui cu rom și astfel devine Rum hot chocolate.